山东地区提供口腔医学专业研究生教育的学校包括：
山东大学口腔医学院
创办时间：1977年
特点：985/211工程院校，口腔医院综合实力强，第四轮学科评估位居全国第八。
山东第二医科大学口腔医学院
创办时间：2000年
特点：口腔医学专业获批招收五年制本科学生，拥有省级精品课程群和一流本科专业建设点。
蚌埠医科大学口腔医学院
创办时间：1958年
特点：2023年更名为蚌埠医科大学，口腔医学专业有稳定的招生和上升的分数。
山东第一医科大学口腔医学专业
特点：2023年第一年招收口腔研究生，提供正规的研究生教育。
其他专科院校
包括山东医科大学、菏泽医学院、潍坊护理职业学院、枣庄职业学院等，提供口腔医学专业专科教育。
以上信息可以作为参考，具体选择学校时还需考虑个人兴趣、研究方向、导师资源等因素。