考研食品化学基础多少分

考研食品化学的分数情况如下：

2021年浙江大学生工食品考研：

食品化学分数为131分。

2023年暨南大学食品科学与工程专业：

食品化学分数为121分。

综合以上信息，考研食品化学的分数主要集中在121分到131分之间。具体分数可能因考生个人情况和考试难度而有所不同。建议考研学生在备考过程中重点复习基础知识，多做真题和模拟考试，以提高应试能力。