旅游与管理考研的选择可以有以下几种：
旅游管理本专业
这是最直接的选择，学生可以在这个领域内进一步深化学习和研究，掌握更专业的知识和技能。
工商管理
工商管理专业是管理学大类中与现代企业结合最紧密的一个一级学科，主要培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力。对于希望在企业管理领域发展的学生来说，这是一个非常合适的选择。
人文地理学
人文地理学是地理学发展到一定阶段兴起的一门交叉性很强的学科，以人地关系的理论为基础，探讨各种人文现象的地理分布、扩散和变化，以及人类社会活动的地域结构的形成和发展规律。这个专业主要研究社会、政治、经济、文化等方面的问题，是地理学中的重要分支学科之一。
法律（非法学）
法律（非法学）是法律硕士（Juris Master简称JM）专业型硕士学位之一，主要培养面向立法、司法、律师、公证、审判、检察、监察及经济管理、金融、行政执法与监督等部门、行业的高层次法律专业人才与管理人才。
马克思主义理论
马克思主义理论是一门研究马克思主义原理及其在各个领域中应用的学科，对于希望在政治理论和管理学领域深入研究的同学来说，这是一个值得考虑的方向。
其他跨专业选择
除了上述专业外，还可以考虑跨专业报考工程管理、体育管理、教育管理、土木工程、工程造价、电子商务、市场营销、经济学、会计学、金融学、物流管理、物流工程、财务管理、财政学、税收学等专业。
建议
兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己未来发展方向最相关的专业。
学科交叉：选择一些交叉学科可以增加自己的知识面和竞争力，例如结合管理和地理学的专业。
实际经验：如果有一定的实际工作经验，可以考虑选择与工作经验相关的专业，如法律（非法学）或企业管理。
学校和专业实力：选择实力较强的学校和专业，可以提高录取机会和未来的职业发展。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的考研方向，有助于在未来的学习和工作中取得更好的成绩和发展。