在江苏省，有几所学校的口腔医学专业在考研方面表现较好，以下是一些建议的院校：
南京医科大学
南京医科大学是教育部、国家卫生健康委员会、江苏省人民政府共建高校，也是江苏高水平大学建设高校和国家“双一流”建设高校。该校在口腔医学专业方面拥有很高的声誉，其附属口腔医院在复旦大学医院管理研究所发布的中国医院专科声誉排行榜上列口腔专业第九名，连续多年位列东北地区首位。
苏州大学
苏州大学是原211大学，位于江苏省GDP第一强市苏州，近些年学校发展很快，名气也很大。学校的医科实力较强，整体上医科实力居江苏省第2位，在省内仅次于南京医科大学。苏州大学的口腔医学专业在第四轮学科评估中表现也不错，基础医学和药学为B+，临床医学为B-，公共卫生与预防医学为C+。
中国医科大学
中国医科大学是中国共产党最早创建的医学院校，是唯一以学校名义参加红军二万五千里长征并走完全程且坚持办学的院校。其附属口腔医院在复旦大学医院管理研究所发布的中国医院专科声誉排行榜上列口腔专业第九名，连续多年位列东北地区首位。
建议
南京医科大学和 苏州大学都是江苏省内口腔医学专业考研的热门选择，两所学校在口腔医学领域的实力和声誉都很高。如果你更倾向于在南京地区发展，南京医科大学是一个很好的选择。如果你希望选择一所整体实力较强且位于经济发达城市的学校，苏州大学也是一个非常优秀的选择。
中国医科大学虽然地理位置不在江苏省，但其口腔医学专业在全国具有很高的声誉，也是一个值得考虑的选项。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!