考研期间变胖的原因主要有以下几点：
压力因素：
考研期间压力较大，皮质醇激素的分泌增加，促进脂肪的增加。此外，备考期间可能因为熬夜等原因影响饮食习惯，摄入的热量增多。
心态和情绪因素：
备考期间的心态和情绪波动较大，容易产生暴饮暴食的现象，尤其是在心情糟透了的时候，通过吃东西来缓解情绪。
生活习惯：
考研期间的生活节奏紧张，很多考生长时间坐在图书馆或寝室，缺乏运动，容易导致热量摄入过多而消耗不足，从而引起发胖。
饮食结构不合理：
备考期间可能因为学习繁忙而忽视饮食的均衡，摄入过多的高热量食物，如油炸食品、奶茶等，同时缺乏足够的蔬菜和水果摄入。
建议
合理饮食：
保持饮食均衡，摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，同时控制热量摄入，避免过多摄入高热量食物。建议多吃蔬菜和水果，增加饱腹感，减少暴饮暴食的现象。
规律运动：
虽然备考期间时间紧张，但仍需尽量安排一些运动时间，如早晨进行拉伸或慢跑，晚上进行散步或骑行等，以保持身体活力和健康。
调节心情：
学会调节自己的心态和情绪，避免因压力过大而产生暴饮暴食的行为。可以通过听音乐、阅读等方式放松心情。
保证睡眠：
保持良好的睡眠质量，有助于身体恢复和新陈代谢，避免因疲劳和压力导致的体重增加。
通过以上方法，可以在考研期间有效控制体重，保持身体健康。