Domori多莫瑞 70%黑巧克力
品牌：Domori多莫瑞
特点：始创于1997年意大利，是第一家出品100%纯黑巧克力的企业，主打Bean to bar单源产地巧克力，选用珍贵的Criollo巧克力豆为原料低温烘焙而成，屡获国际大奖。
AMEDEI娅曼蒂 70%黑巧克力
品牌：AMEDEI娅曼蒂
特点：创立于1990年，来自意大利的知名黑巧克力品牌，主营Bean to bar单源产地巧克力，拥有多个优良可可产地的自家庄园，产品多次荣获AOC巧克力金奖。
VALRHONA法芙娜 70%黑巧克力
品牌：VALRHONA法芙娜
特点：法国著名巧克力品牌，选用优质可可豆，以高标准的工艺制作，口感丝滑细腻。
Amedei Porcelana 70%黑巧克力
品牌：Amedei
特点：全球最优质的可可豆品种之一，选用委内瑞拉Chuao产区的Porcelana可可豆，入口清新，层次分明，具有独特的酸辣味。
Akesson's 100%黑巧克力
品牌：Akesson's
特点：瑞典品牌，100%纯度的Criollo可可豆制成，口感酸涩，带有薄荷醇和花香味，回味略带酸味，适合喜欢高纯度巧克力的消费者。
Pralus 100%纯黑巧克力
品牌：Pralus
特点：选用100%纯马达加斯加可可豆，口感饱满，香味十足，柔滑度极高，适合不喜欢纯黑巧克力的人。
这些品牌在口感、原料和制作工艺上都有其独特之处，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和产品。建议先购买小样或试用装进行品尝，以找到最适合自己的口味。