在山东地区，有几所大学的机械专业考研难度相对较低，且具有较高的认可度：
山东农业大学：
山东农业大学在机械专业方面有着不错的认可度，且相对于其他竞争激烈的学校，其考研难度相对较低。近年来，山东农业大学的复试线较低，基本上过线就能录取。
青岛理工大学：
青岛理工大学的机械专业也较为推荐，尤其是其化工背景对机械专业有一定的促进作用。青岛理工大学的考研难度也相对较低，过线录取的情况较为常见。
齐鲁工业大学：
齐鲁工业大学在机械专业方面也有一定的优势，且考研难度相对较低。根据最新的考情分析，齐鲁工业大学的机械专业录取难度较为平稳。
济南大学：
济南大学的机械制造及自动化专业、应用化学专业、计算机科学与工程专业、材料科学与工程专业等都不错，考研难度也相对适中。
山东科技大学：
山东科技大学在机械专业方面也有一定的优势，尤其是其机械电子类专业较为突出。虽然近年来难度有所上升，但整体来说仍然较为容易考取。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择学校：不同的学校和专业方向有不同的优势，建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。
关注学校的考情和录取数据：了解各学校的招生名额、复试线、录取情况等数据，有助于更准确地评估考研难度。
注重专业课的复习：机械专业考研对专业课的要求较高，建议考生重点复习相关课程，提高专业课成绩。
综上所述，山东农业大学、青岛理工大学、齐鲁工业大学、济南大学和山东科技大学都是机械专业考研的不错选择，具体选择哪所学校还需结合个人实际情况进行判断。