动物专业的学生如果想要跨专业考研，可以考虑以下几个方向：
动物遗传与繁殖：
这个方向涉及动物的遗传规律、种质资源创新以及分子生物学等方面，与动物科学紧密相关，同时也有较好的就业前景。
动物营养与饲料科学：
这个专业关注动物的营养需求和饲料成分，对于希望深化对动物科学研究的学生来说是一个很好的选择。
动物行为与动物福利：
这个方向研究动物的行为模式及其对福利的影响，是一个综合性较强的领域，有助于拓宽研究视野。
基础兽医学：
包括中西兽药药理学、兽医临床病理学和动物组织学等，这些领域与动物医学有相通的理论体系和实践技能，适合希望继续深入动物医学领域学习的学生。
兽药学：
研究兽用药物的原理和应用，是动物医学的一个重要分支。
中兽医学：
研究传统中医在动物疾病防治中的应用，具有独特的理论和实践体系。
动物生物技术：
涉及动物基因工程、细胞工程等领域，是一个发展迅速的交叉学科。
动物性食品安全：
关注动物源性食品的安全性和质量控制，对于希望从事食品安全相关工作的学生来说是一个有前景的方向。
兽医公共卫生：
研究动物疾病对人类健康的影响及防控策略，是一个涉及公共健康的交叉学科。
环境科学与工程、 食品科学与工程、 风景园林学等农学门类专业：这些专业与动物科学有一定的关联，跨考相对容易，有助于拓宽知识面和研究方向。
生物学、 生物技术、 生物医学和 生态学等生物科学相关专业：这些专业与动物医学有相通的理论体系和实践技能，适合希望扩大学习和发展范围的学生。
法学、 汉语言文学、 临床医学、 医学检验、 医学影像等医学或非医学类专业：这些跨专业选择可以拓宽知识面和研究方向，但需要额外的学科知识积累和考试准备。
选择跨专业考研时，建议学生根据自己的兴趣和未来职业规划进行选择，同时考虑到跨专业考研的难度和需要投入的精力。做好充分的准备和了解，可以提高成功率和实现个人职业目标。