考研878是 不同专业的考试科目代码，具体对应的专业如下：
经济学
878经济学指的是中国研究生入学考试的经济学专业考试科目编码。
食品科学与工程
878食品化学是广东工业大学食品科学与工程学院的初试官方参考书目，适用于学术型专业学位硕士研究生，专业代码为083200。
政治学原理
878政治学原理是浙江工业大学2020年硕士研究生入学考试自命题科目，适用于学术型专业学位，专业类别为马克思主义理论。
运筹学和统计学
878运筹学和统计学是同济大学管理科学与工程学院的专业课，包含运筹学、应用统计学和概率论。
建议考生根据自己所报考的学校和专业，明确878考试科目对应的具体专业，以便有针对性地进行复习。