申请香港理工大学研究生的步骤如下：
确定申请目标
选择你想要申请的专业和学校。香港理工大学提供多个专业供你选择，可以根据自己的兴趣、职业规划和学术背景来决定申请哪个专业。
准备申请材料
本科成绩单：提供你本科阶段的成绩单，包括所有课程的成绩和学分，且需要中英文各一份，必须经过学校公证。
英语成绩证明：如果你来自非英语国家，需要提供英语语言能力证明，如托福或雅思成绩。香港理工大学的最低入学要求是雅思总分6.0及以上，单项不低于5.5。
个人陈述（PS）：主要是谈你的创作思维和创作能力，不要太杂，可以对某些方向创作谈，尽量可以渗透人文思考。需要注意的是，授课式研究生没有地方去传PS。
研究计划：如果你打算申请研究型硕士，需要提交一份研究计划，描述你的研究课题、研究目的、研究方法和预期结果。
推荐信：需要提供两封推荐信，推荐人应该是你的导师或教授，他们对你的学术能力和潜力有深入了解。
申请表：填写香港理工大学的申请表，并提交在线申请。
提交申请
在准备好所有申请材料后，可以通过香港理工大学的在线申请系统提交申请。确保你准确填写所有信息，并按时提交申请。
等待录取结果
提交申请后，需要等待香港理工大学的录取结果。通常，录取结果会在申请截止后的几周内公布。如果你被录取，你将收到一份录取通知书和相关的入学要求。
其他注意事项
申请香港的大学研究生与申请美国大学研究生程序是基本一样的，需要去香港高校的官方网站查询你要报读专业的资料和信息，了解并确定之后开始正式申请。
除了上述材料外，实习、学校活动经历、获奖经历及其表达方式等也可以不同程度加分。这些经历可以在个人陈述或推荐信中体现。
建议提前准备，详细了解每个环节的要求，以确保申请过程顺利。