在加拿大读研，选择专业时可以考虑以下几类：
工程类专业
环境工程：随着环保意识的增强，环境工程的需求量在不断增加。
电气与计算机工程：加拿大在电子和计算机技术方面非常发达，相关专业的毕业生需求量大。
化学工程：化学工程在制药、能源等多个领域都有广泛应用。
土木工程：随着基础设施建设的推进，土木工程专业的毕业生需求稳定。
计算机科学专业
计算机科学专业在加拿大非常热门，就业前景广阔，毕业生可以从事软件测试工程师、系统分析员、网络工程师等工作。
酒店与旅游管理专业
加拿大旅游业发达，酒店业需求量大，该专业的毕业生在实习和就业方面具有较大优势。
金融专业
金融业是加拿大的支柱产业，金融专业的薪资水平高，就业方向包括财务总监、金融分析师等。
管理类专业
除了酒店旅游管理，管理类专业中的MBA（工商管理硕士）也非常受欢迎，适合有志于从事管理工作的学生。
会计专业
会计专业在加拿大非常紧缺，无论是大型企业还是中小企业都需要会计人才，就业前景良好。
其他推荐专业
精算专业：由于专业要求高、人才紧缺，薪酬高，适合对数学和数据分析有兴趣的学生。
国际会计：具有国际背景和资格的学生在就业市场上更具竞争力。
矿业、森林业、石油和天然气等专业：这些资源性工业领域在加拿大非常发达，相关专业的毕业生需求量大。
在选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划和学术背景，同时关注各个专业的就业前景和薪资水平。此外，提前了解并准备好相关的语言成绩和申请材料也是成功申请的关键。