考研和考公务员的公平性各有特点，具体哪个更公平存在不同的观点：
考研的公平性
分数和排名为主：考研的录取主要依据考生的分数和排名，只要分数足够高，就有机会被心仪的院校录取，相对来说较为公平。
不存在保送优势：在研究生考试中，名校研究生通过保送研究生享受直通车的待遇，而三本大学生则无法享受这一待遇，这种差异在一定程度上影响了公平性。
考公务员的公平性
综合素质和岗位匹配度：考公务员更多地依赖于综合素质和岗位匹配度，虽然存在一定的偶然性，但整体上较为公平。
同一起跑线：公务员考试参加的考生已经走出社会，不存在教育资源不公平的问题，所有考生都在同一起跑线上竞争，通过自身的努力可以上岸。
无保送机制：公务员考试中，无论考生是名校还是非名校，都不存在保送这一说法，所有考生必须参加考试，考试不合格则无法进入下一环节，这种机制确保了公平性。
建议
考研：如果你对某个专业有深厚的兴趣，希望通过深造提升自己的学术水平和竞争力，考研可能是一个更好的选择。但需要注意，名校研究生在考试和录取过程中可能会有一些优势。
考公务员：如果你希望进入体制内工作，追求稳定的职业发展和较为公平的竞争环境，考公务员可能更适合你。公务员考试的公平性较高，所有考生都在同一起跑线上竞争。
最终选择哪个途径，还需根据个人的职业规划、兴趣和能力来决定。