研究生没毕业不能称为硕士。研究生是一个广泛的概念，包括了硕士研究生和博士研究生等不同层次的学生。而硕士是一个具体的学位，指的是完成硕士研究生阶段学习后所获得的学术称号。
具体来说，研究生包括硕士研究生和博士研究生两种。硕士研究生在毕业时，如果完成了所有的课程学习和论文撰写，并通过答辩，会获得硕士研究生毕业证书和硕士学位证书。而博士研究生则是在硕士研究生之后，继续进行更高层次的研究和学习，最终获得博士研究生毕业证书和博士学位证书。
因此，只有当研究生顺利毕业并获得了硕士学位证书后，才能被称为硕士。如果在读研究生期间尚未毕业，那么只能称为硕士研究生，而不能称为硕士。
建议：在学术和职业发展中，明确区分学历和学位的概念是非常重要的。学历是指学习的经历，而学位则是对所学知识达到一定水平的认可。只有获得了相应的学位，才能证明个人在某一学术领域的专业水平和知识储备。