实际上， 没有专业是不能考研的。考研是本科生提升学术水平和研究能力的途径，适用于所有专业，包括文科、理科、工科、商科等。
可能有些专业因为就业前景、学习难度或其他原因，导致学生更倾向于考研，但这并不意味着这些专业不能考研。例如，化学工程与工艺专业虽然就业不成问题，但工资待遇和工作条件较差，因此有学生选择考研以期望获得更好的职业发展。同样，建筑学、环境工程、食品科学与工程、工程力学等专业也面临就业挑战，因此有学生选择考研以提升自己的竞争力。
因此，如果你对某个专业感兴趣并希望继续深造，那么无论该专业是否热门或冷门，都可以通过考研来追求更高的学术和研究成就。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的实际情况，做出最适合自己的选择。