动物科学考研的科目中， 专业课是相对较难的环节，也是考察考生专业素养和综合能力的重要部分。具体难度和考察内容因学校及专业方向的不同而有所差异，但总体上围绕动物科学的核心知识体系展开。以下是一些可能具有难度的科目：
化学：
特别是有机化学和无机及分析化学，是动物医学专业的重要基础学科，要求考生掌握相关的化学知识和技能。
动物遗传育种：
涉及生物遗传学、育种学等多方面的知识，需要考生具备扎实的理论基础和实验技能。
动物营养与饲料学：
研究动物的营养需求和饲料成分，要求考生了解动物营养原理和饲料配制技术。
动物生理学与生物化学：
考察动物的生理过程和生物化学反应，要求考生掌握相关的基础理论和实验方法。
数学（农）：
对于部分学校和专业，数学也是必考科目之一，难度较大，需要考生具备较高的数学素养。
建议考生在备考过程中，结合历年真题进行练习，深入理解理论知识，提高分析问题的能力，并制定科学的备考计划，保持良好的心理状态。