考研专业选择艺术留学时，可以考虑以下专业方向：
视觉艺术
包括绘画、雕塑、摄影、装置艺术、新媒体艺术等。这个领域的研究生课程通常会让学生深入探索自己的艺术实践，同时也会学习关于艺术历史和理论的课程。
表演艺术
包括戏剧、舞蹈、音乐等。这个领域的研究生课程通常会让学生深入研究表演技巧和理论，同时也会有机会参与实际的表演活动。
设计艺术
包括平面设计、工业设计、室内设计、交互设计等。设计专业的研究生课程通常会让学生深入研究设计理论和实践，同时也会有机会进行实际的设计项目。
音乐艺术
包括作曲、演奏、指挥等。这个领域的研究生课程通常会让学生深入研究音乐创作和表演，同时也会有机会参与实际的演出活动。
电影艺术
包括导演、编剧、摄影等。这个领域的研究生课程通常会让学生深入研究电影制作和理论，同时也会有机会参与实际的电影制作项目。
艺术学
研究艺术理论和艺术历史的学科，适合对艺术理论有深入研究的学生。
艺术设计
研究艺术创作和设计方法的学科，适合对艺术创作有独特见解的学生。
艺术教育
研究艺术教学方法和艺术教育理论的学科，适合对艺术教育有兴趣的学生。
艺术管理
研究艺术机构的管理和运营的学科，适合对艺术管理有兴趣的学生。
在选择艺术留学专业时，建议学生根据自己的兴趣和能力来选择，同时也要考虑到未来的职业目标和规划。不同的专业方向有不同的特点和要求，选择适合自己的专业将有助于学生在艺术道路上取得更好的发展。
此外，选择艺术留学学校时，可以考虑国际上一些知名的艺术院校，如英国的皇家艺术学院、美国的耶鲁大学艺术学院、法国的巴黎美术学院、意大利的佛罗伦萨艺术学院等，这些学校在全球范围内享有盛誉，拥有丰富的教学资源和一流的教师团队。
最后，建议学生在选择艺术留学专业和学校时，综合考虑自己的经济状况、语言能力、学习能力等因素，选择一个能够帮助实现自己梦想的专业和学校。