孩子在考研期间需要补充的营养包括：
优质蛋白质：
脑细胞的35%是由蛋白质构成的，因此需要补充优质蛋白质以保证机体的需要。这类食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆质品等。
维生素C：
维生素C可以增强抵抗力，提高机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能，还有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，能使人精力充沛。富含维生素C的食物有草莓、柠檬、菠萝、桔子、西红柿等。
锌：
含锌多的食物对智力有益，食物中的锌有助于恢复精力和体力。例如花生、腰果、杏仁、胡桃等含有丰富的维生素B和E、蛋白质。
B族维生素：
B族维生素对维持神经系统正常运作和提高免疫力非常重要，可以通过食用瘦肉、蛋类、奶制品、全谷物等食物来补充。
Omega-3脂肪酸：
健康的脂肪对大脑功能至关重要，可以适量摄入坚果、种子、深海鱼类（如三文鱼）以及橄榄油等富含Omega-3脂肪酸的食物。
碳水化合物：
碳水化合物是大脑的主要能量来源，可以通过食用全谷物、糙米、燕麦、土豆等食物来补充。
水分：
充足的水分对于保持身体和大脑的最佳工作状态至关重要，建议每天至少喝8杯水，并尽量避免含糖饮料和咖啡因饮料。
维生素和矿物质：
新鲜水果和蔬菜是这些营养素的良好来源，可以通过食用富含铁质的食物（如红肉、绿叶蔬菜）来预防贫血，以及通过食用富含锌的食物（如牡蛎、南瓜子）来增强记忆力。
坚果和种子：
坚果和种子不仅富含蛋白质和脂肪，还含有多种维生素和矿物质，有助于提高大脑功能和身体健康。
均衡饮食：
合理分配三餐，保证营养均衡，避免高油脂高热量的食物，注重色香味俱佳，以增强食欲和营养摄入。
通过以上营养的补充，可以帮助孩子在考研期间保持良好的身体状态和高效的复习效率。