上海考研07开头的专业主要属于理学门类，具体包括以下几类专业：
数学类
数学与应用数学
信息与计算科学
数理基础科学
数据科学
物理学类
物理学
应用物理学
核物理
声学
系统科学与工程
化学类
化学
应用化学
化学生物学
分子科学与工程
天文学类
天文学
地理科学类
地理科学
自然地理与资源环境
人文地理与城乡规划
地理信息科学
地球物理学类
地球物理学
大气科学类
大气科学
应用气象学
气象学
气候学与气候变化
大气环境科学
海洋科学类
海洋科学
海洋技术
海洋管理
军事海洋学
地质学类
地质学
生物科学类
生物学
系统科学
科学技术史
其他类别
应用统计
化学工程
地质工程
生物工程
农业工程
环境工程
这些专业在上海考研时，专业代码均以07开头。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。