动植物检疫专业的考研方向主要包括以下几个：
基础兽医学
研究动物形态结构、生命活动规律、疾病发生及药物作用。
学科涵盖动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学与毒理学、兽医病理学等领域。
预防兽医学
研究动物传染病和寄生虫病的病原特性、致病机理、流行规律、疾病诊断及预防、控制原理和技术。
植物病理学
研究植物病害的发生、发展、诊断和防治方法。
农药学专业方向
研究农药的使用、作用机理、残留检测及对环境和生物的影响。
相关专业
微生物学、营养学、食品科学、动物学、免疫学等。
专业硕士
对于有两年以上工作经验的公共卫生相关单位工作人员，可以考虑报考专业硕士，如公共卫生硕士。
选择考研方向时，应考虑个人兴趣、专业背景及未来职业规划。例如，对动物医学感兴趣的学生可以选择基础兽医学或预防兽医学方向，而对植物保护感兴趣的学生可以选择植物病理学方向。
就业方向可能包括动物医学行业的教育教学、动物疾病诊疗、兽医卫生监督与管理、防疫检疫、科学研究等工作，或者在植物保护、环境保护、食品安全等领域。