选择在家学习的技能，可以考虑以下几种：
编程技术
Python：适用于数据分析、机器学习、人工智能等领域，简单易学，功能强大。
Java：面向对象编程语言，适用于企业级应用开发和移动应用开发。
C/C++：底层编程语言，有助于理解计算机底层原理和系统编程。
Web开发：学习HTML、CSS、Javascript等技术，适用于互联网行业。
数据库：学习MySQL、Oracle、SQL Server等数据库技术，适用于数据管理和分析。
数据结构与算法：计算机科学与技术专业的基础课程，考研中常考内容。
操作系统：理解计算机系统原理和工作方式，掌握进程管理、内存管理、文件系统等知识。
技术类职业
电焊技术：需求广，薪资高，适合对焊接技术感兴趣的人。
烹饪：学习做一手好菜或西点面包，工作稳定，工资高。
编程相关职业：如软件工程师、数据分析师、系统开发人员等，这些职业需求量大，薪资水平较高。
其他实用技能
外语学习：如英语、韩语、日语等，学会后对找工作很有帮助。
自媒体运营：通过创作内容，培养互联网思维，为从事互联网相关行业打下基础。
建议
选择兴趣所在：选择自己感兴趣的技术，这样在学习过程中更容易保持动力和热情。
市场需求：选择市场需求大、薪资水平高的技术，有助于未来就业和职业发展。
基础知识：注重基础知识的学习，如编程语言的基础语法、数据结构和算法等，这些是后续学习的基础。
实践操作：通过实际操作来巩固所学知识，如编程练习、烹饪实践等，这样可以更好地掌握技能。
根据以上建议，你可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的技术进行学习。