食疗考研专业主要包括以下几种：
饮食学：
研究食物的成分、烹饪方法、食物与健康之间的关系等方面的学科。
营养学：
研究人体所需的营养物质以及食物对健康的影响。
食品科学与工程：
研究食品的生产、加工、贮存和安全等方面的科学与工程技术。
食品营养与健康：
研究食物与人体健康之间的关系，以及如何通过饮食改善健康。
食品质量与安全：
研究食品的安全性、营养价值、质量控制等方面的知识。
食品分析与检测：
研究食品成分分析方法、食品中有害物质检测方法等方面的知识。
食品生物技术：
研究食品生物技术方面的知识。
粮食、油脂及植物蛋白工程：
研究粮食、油脂及植物蛋白的加工和利用。
食品卫生与营养学：
研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。
建议根据个人兴趣和研究方向，选择合适的专业进行深入学习。