在徐州考研，以下几个专业具有较好的前景和优势：
基础医学
基础医学专业在徐州医科大学的考研排名中位居前三，评估结果为C+，位次百分位在40%~50%之间。该专业具有扎实的理论基础和广泛的应用前景，适合对医学研究感兴趣的考研学生。
临床医学
临床医学专业不仅在考研中表现优异，而且在就业市场上也具有很高的需求。该专业涉及疾病诊断、治疗和预防等方面，是医学领域中最受重视的分支之一。
药学
药学专业在徐州医科大学的考研排名中同样位于前列，评估结果为C+，位次百分位在40%~50%之间。该专业主要研究药物的发现、开发、生产和应用，具有广阔的发展空间。
矿业工程
中国矿业大学（徐州）的矿业工程专业是国家级特色专业，涵盖了采矿工程、矿物加工工程、安全工程等多个方向。该专业适合对矿业技术和管理感兴趣的学生，考研后可以在相关领域从事技术开发和管理工作。
土木工程
土木工程专业的培养目标是掌握土木工程的基本原理和基本知识，能够胜任各类土木工程的技术与管理工作。该专业具有扎实的理论基础和实践能力，就业前景广阔。
应用数学
应用数学专业主要培养学生的科研能力，研究方向的选择将决定研究生学习阶段的成败。该专业适合对数学和科学研究感兴趣的学生。
数据科学与大数据技术
该专业面向大数据时代的人才需求，旨在培养具有数据科学与大数据相关软硬件及网络的研究、设计、开发以及综合应用能力的高级工程技术人才。就业前景广阔，毕业生可以在计算机和互联网领域以及大数据相关产业从事数据科学研究、大数据相关工程应用开发等工作。
智能科学与技术
该专业涉及机器人技术、智能系统、微机电系统等前沿高新技术，覆盖面广，毕业生可以在高校、科研单位和中外企业的研究中心从事智能信息处理和计算机科学等相关领域的研究工作。
法学
法学专业虽然竞争激烈，但考研后就业前景广阔，毕业生可以在政府机构、教育机构、信息中心、数据中心及企业的技术部门和行政管理部门从事法律相关工作。
金融学
金融学专业是考研中的热门专业，毕业生职业发展前景好、收入高，适合对金融领域感兴趣的学生。
综上所述，选择考研专业时，建议学生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的优势、就业前景以及个人发展需求。基础医学、临床医学和药学是徐州医科大学考研的热门专业，而矿业工程、土木工程和应用数学等也是中国矿业大学（徐州）的优势专业。数据科学与大数据技术和智能科学与技术则是当前及未来就业前景较好的新兴专业。法学和金融学专业也具有很高的社会需求和发展潜力。