如果你不喜欢材料专业，那么考研是否是一个好的选择，这主要取决于你的个人目标和职业规划。以下是一些具体的建议：
跨专业考研
如果你对材料专业非常抵触，并且希望在未来从事其他领域的工作，那么跨专业考研是一个可以考虑的选择。你需要提前准备目标专业的相关课程，因为跨专业考研需要学习新的专业知识。
继续材料专业研究生
如果你对材料专业不是特别厌恶，或者希望在材料领域深耕，那么继续读研究生是一个不错的选择。虽然企业招聘时可能更倾向于985或211高校的材料专业毕业生，但研究生学历和专业知识会让你在就业市场上具有更大的竞争力。
就业市场的现实情况
根据一些毕业生的反馈，非211和985的普通高校材料专业本科毕业后的工作机会相对较少，且工作性质可能较为基础。如果希望从事材料研发或工程师等高级职位，研究生学历几乎是必需的。
个人兴趣和职业规划
最终，选择是否考研以及选择什么专业，应该基于你的个人兴趣和职业规划。如果你对某个领域有浓厚的兴趣，那么即使考研过程较为艰辛，也可能会更加享受学习和工作的过程。
建议
尽早规划：如果你决定跨专业考研，那么需要尽早准备，因为跨专业需要额外的学习时间和精力。
咨询专业人士：在做出决定前，可以咨询相关领域的导师或专业人士，了解具体的考研要求和就业前景。
保持开放心态：无论选择何种路径，保持开放心态，积极面对挑战，才能最终找到最适合自己的发展道路。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择。