在西安，有几所大学提供食品专业的考研机会，以下是一些主要的大学及其相关信息：
陕西师范大学
陕西师范大学是教育部直属重点综合性师范大学，国家“211工程”重点建设大学，国家首批世界一流学科建设高校。其食品工程与营养科学学院提供多个食品相关专业的硕士研究生招生，包括食品化学、食品科学、粮食油脂与植物蛋白工程、农产品加工与贮藏工程以及生物与医药（专硕）。
西北农林科技大学
西北农林科技大学是教育部直属的全国重点大学，国家“双一流”建设高校，“985工程”和“211工程”重点建设高校。食品科学与工程学院是我国较早开始食品科学与工程教育的高等教育机构之一，拥有多个研究方向和招生专业。
西北大学
西北大学是一所211高校，位于西安。其食品科学与工程学院的考研情况显示，学硕和专硕均有招生，且分数线和招生人数每年有所变化。
西安交通大学
西安交通大学是教育部直属重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校。虽然文档中没有直接提到食品专业的考研信息，但学校为考研学子提供了良好的餐饮服务和生活支持。
西安科技大学
西安科技大学也提供食品相关专业的研究生招生，但具体招生信息和专业设置需要进一步查询。
西京学院
西京学院为考研学子提供了全方位的呵护和帮助，但具体的专业和招生信息需要进一步了解。
这些大学在食品专业方面都有较为丰富的研究生招生经验和学术实力，建议根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。