法学考研相对容易的大学专业及院校如下：
江南大学：
江南大学作为211高校，其法学专业相对容易考取，拥有优质的教育资源。
福州大学：
福州大学也是211高校，其法学专业考研难度较低，适合考生报考。
石河子大学：
石河子大学位于二区，虽然地理位置较偏，但作为211高校，其法学专业考研难度相对较小。
西北大学：
西北大学是211高校，法学专业实力雄厚，教学资源丰富，是许多考生的理想选择。
广西大学：
广西大学法学院的执法法学专业相对容易考取，师资力量雄厚，教学方法创新。
上海大学：
上海大学法学院综合实力在国内法学院校中名列前茅，适合考研中需要适当留有余地的学生。
中国政法大学：
虽然难度较高，但作为中国法学界的权威标杆，其法学专业一直是国内最具权威、最受欢迎的专业之一，适合立志报考国内最好法学专业的学生。
北京大学：
作为国内顶尖的综合性大学，其法学专业考研难度较大，但仍是众多考生梦寐以求的目标。
南京大学：
南京大学法学理论专业考研相对容易，学校学术氛围浓厚。
中南财经政法大学：
法学专业实力强，但相对于其他顶尖法学院校，考研难度属于中等偏上。
西南政法大学：
法学实力强，但院系和专业相对单一，适合对法学实力要求高且希望相对容易考取的考生。
海南大学：
作为政策性211大学，其实力在211大学中靠后一些，因此研究生相对好考，但需准备充分。
河北工业大学：
虽然位于天津，但作为河北省唯一一所国家“211工程”学校，考研难度相对不高。
黑龙江大学：
黑龙江大学法学院历史悠久，实力雄厚，考研难度适中。
建议
选择院校：建议考生根据自己的兴趣、职业规划及地理位置等因素，综合考虑上述院校的法学专业，选择最适合自己的学校。
专业选择：诉讼法学、国际法学、法理学、法律史、国际法等专业相对容易考取，且就业前景较好。
提前准备：无论选择哪所院校和专业，都应提前准备，充分复习，以提高考研成功率。