在广东地区选择考研专业时，可以考虑以下几个方向：
医学类专业：
特别是口腔医学，这是一个临床类专业，受到社会的广泛关注。由于临床医学对学历的要求较高，因此临床医学（8年制/本硕博连读）和口腔医学（5年制）的专业在名校中非常受欢迎。
计算机类专业：
计算机类专业在广东这样的经济发达地区需求量大，就业前景非常好。计算机科学与技术专业的毕业生可以在软件开发、网络工程、信息安全等领域找到就业机会。
食品科学与工程：
华南理工大学的食品科学与工程入选我国第二轮“双一流”专业建设名单，在2022年招生中广受考生家长关注，位列全国第11位。
法学类专业：
法学类专业在广东等经济发达地区需求量大，就业前景好。尤其是考研后，可以从事公务员等职业。
控制工程：
这是一门研究控制的理论、方法、技术及其工程应用的学科，应用领域广泛，包括工业、农业、交通、环境、军事等，就业方向包括航空航天、机器人无人机、硬件公司、新能源汽车公司、互联网企业、通信公司等。
电子信息工程：
该专业是电子信息领域的宽口径专业，毕业生可以从事电子信息设备、信息系统的研究、设计、开发、应用和管理等工作。
机械工程：
涉及机械设计、制造、自动化等方面，毕业生可以在制造业、能源、环保等领域找到就业机会。
金融学：
培养具备金融学方面的理论知识和业务技能的人才，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构从事相关工作。考研后，可以进一步拓宽就业领域和提高薪资待遇。
会计学：
培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力的人才，毕业生可以在各类企事业单位、金融机构等从事会计、审计等工作。考研后，可以进一步提升就业竞争力。
公共管理：
该专业主要为政府部门及公共机构培养具有现代公共政策、公共事务理论素养的人才，就业范围广泛，包括党政机关、企事业单位、社会团体、公共服务系统等。
综上所述，这些专业在广东地区考研后都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深造。