河南省的考研专业考试科目根据不同的专业而有所差异。一般而言，考研初试通常包括四门科目：政治、英语、数学（或业务课一，针对不考数学的专业）和专业课或业务课二。具体到河南省，我们可以参考河南大学和其他一些高校的专业目录及考试科目安排。
以河南大学为例，其药学专业的考研科目包括：
思想政治理论
英语
药学基础综合（含有机化学、药理学）
其他专业如生物信息学、公共管理、金融硕士、工程管理、计算机技术、中药学、人工智能等，其考试科目可能包括思想政治理论、英语和药学基础综合等。
对于不考数学的专业，如某些文科类专业，则可能只需要考政治、英语和专业课两门。
此外，对于医学类专业的考研，如临床医学、护理学等，其考试科目可能包括政治、英语、医学综合（含基础医学、临床医学、药学等）。
因此，具体的考试科目安排需要参考拟报考招生院校的历年招生专业目录。建议考生详细查阅目标高校的招生简章，了解具体专业的考试科目和要求，以便有针对性地准备考试。