根据最新的考研数据，以下是一些建议考虑的考研专业，它们在西安交通大学相对容易考取：
电工理论与新技术：
该专业的报录比极高，达到了120.00%。
环境工程：
环境工程的报录比为119.80%。
环境科学：
环境科学的报录比为118.29%。
运筹学与控制论：
该专业的报录比为72.00%。
中国哲学：
中国哲学的报录比为64.23%。
化学工程：
化学工程的报录比为62.50%。
光学：
光学的报录比为59.18%。
外国哲学：
外国哲学的报录比为53.33%。
科学技术哲学：
科学技术哲学的报录比为52.27%。
西方经济学：
西方经济学的报录比为44.83%。
这些专业在近年来的考研中表现出较低的竞争压力，录取率相对较高。不过，建议考生在选择专业时，除了考虑报录比，还要结合自己的兴趣和职业规划，确保所选专业既符合自己的发展方向，又能发挥自己的优势。