食品专业考研具有 相对容易且前景可观的特点。以下是一些支持这一观点的理由：
分数线较低：
例如，吉林农业大学的食品考研专业分数线每年都很低，过线相对容易。
复试简单：
食品专业的复试相对简单，没有卡人现象，进入初试复试基本都过了。
专业热门度：
虽然食品专业不算考研热门专业，但如果认真备考，选择合适的院校，难度并不大。
就业前景：
随着人们生活水平的提高，对食品营养和安全的关注增加，食品科学专业的就业前景非常广阔。
学术和科研机会：
考研可以进一步提高专业知识和研究能力，获得更多的学术和科研机会。
跨专业优势：
食品科学与工程专业是生物学与化学的分支，适合考取硕士研究生。
行业需求：
食品属于快速消费行业，虽然起薪中等，但优秀的研究生有机会进入知名企业如Mars、中粮、茅台等从事研发工作，待遇不错。
综上所述，食品专业考研是一个值得考虑的选择，尤其是对于那些希望进入该领域并提升自己在学术和科研方面能力的学生。建议认真备考，选择合适的院校，以增加成功的机会。