根据最新的文档内容，最容易崩溃的专业考研主要包括以下几个：
医学专业：
医学专业考研因其知识繁杂、需要记忆的内容特别多而备受挑战。医学专业的录取率相对较低，竞争非常激烈。学生需要掌握解剖学、生理学、药理学等众多科目，且毕业后还需从住院医师开始熬起，学习压力巨大。
法学专业：
法学专业的考研难度在于需要背诵大量的法律条文，理解各种案例，并跟上最新的法律动态。竞争激烈程度堪比“春运抢票”。
计算机专业：
计算机专业考研需要掌握高等数学、线性代数、概率论等数学知识，编程能力要求高。随着技术的迅速发展，学生还需不断学习新技术，竞争激烈。
金融专业：
金融专业考研不仅需要扎实的数学基础和英语能力，还需在各路转专业大军中竞争。金融领域的竞争也非常激烈，想要脱颖而出并不容易。
新闻传播学专业：
新闻传播学涵盖广告学、网络与新媒体等多个方向，报考人数不断攀升，竞争异常激烈。考生需要背诵繁杂的书目，掌握广泛的知识面。
化学工程专业：
化学工程专业实践性强，课程时间不够，学生需要在课外加倍努力。尽管本科就业竞争激烈，但继续深造是较好的出路。
应用心理学专业：
应用心理学专业考研竞争也较大，需要学生具备扎实的理论基础和较高的文字表达能力。
这些专业的考研难度主要在于知识点的繁杂性、记忆的深度和广度、以及竞争的压力。建议学生在选择考研专业时，充分了解各个专业的特点，并结合自身兴趣和实际情况做出选择。同时，做好充分的准备和持续的努力是成功的关键。