考研留校期间，饮食应以健康、营养均衡为原则，以下是一些建议：
早餐
选择高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、燕麦等，搭配一些水果或蔬菜。
可以尝试燕麦香蕉粥、全麦吐司配奶酪和番茄片等健康早餐组合。
午餐
吃得饱，选择富含蛋白质和膳食纤维的食物，如鸡肉、鱼肉、米饭、蔬菜等。
可以选择糙米饭、全麦面包、蔬菜和瘦肉等食物，保证营养均衡。
晚餐
吃得清淡易消化，可以选择一些清淡的蔬菜、豆腐、瘦肉等食物。
避免油腻和不易消化的食物，以免影响睡眠和第二天的心情。
零食
备一些健康零食，如红豆薏米粉、燕麦、牛奶、面包、饼干、肉松饼、卤蛋等。
可以选择坚果、话梅等口感较好且有益口气的食物。
饮水
保持充足的水分摄入，每天至少喝8杯水，避免饮用含糖饮料和咖啡。
饮食规律
尽量保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免影响消化和睡眠。
情绪调节
适当的饮食可以帮助调节情绪，如午餐时和熟悉的人聊天，买饭时选择让人舒服的脸，这些都有助于缓解压力。
通过以上饮食建议，可以有效保证考研期间的营养摄入，保持身体健康和精力充沛。