厦门大学的考研难度相对较低的专业有以下几种选择：
电子信息工程 ：此专业在厦门大学考研中比较容易考，属于最容易考的专业之一。计算机科学与技术：
计算机科学与技术也是考研的热门选择，难度较低。
软件工程：
软件工程专业的考研难度也相对较低。
通信与信息系统：
这个专业在厦门大学的考研中也比较容易考。
机械工程：
机械工程专业的考研难度较低。
材料科学与工程：
此专业的考研难度不高。
化学工程与技术：
化学工程与技术专业的考研难度较低。
环境科学与工程：
环境科学与工程也是相对容易考的专业。
建筑学：
建筑学专业的考研难度较低。
数学：
数学作为基础学科，在考研中通常难度较低，且具有广泛的应用前景。
此外，还有一些专业如设计学、中医学、力学、美术学、临床医学、生物医学工程、土木工程和光学工程也被认为是相对容易考的专业。
建议
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择一个既容易考又有发展前景的专业。
关注专业的报录比和录取分数线，这些数据可以帮助你更准确地了解该专业的竞争情况。
考虑学校的地理位置和学科优势，厦门大学位于福建省厦门市，海洋科学、应用经济学、化学等专业具有明显优势。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!