化工专业跨专业考研可以考虑以下专业：
环境科学与工程：
环境科学与工程与化工专业有紧密的联系，涉及环境保护、污染控制等方面的知识，为化工专业的学生提供了广阔的发展空间。
材料科学与工程：
材料科学与工程专业与化工专业有很多交叉点，特别是在新材料的研究和开发方面，两个专业的学生可以互相借鉴和学习。
生物工程：
生物工程专业涉及生物技术和生物制品的研究与生产，与化工专业在生物化工、代谢工程等方面有较多交集。
能源与动力工程：
能源与动力工程专业关注能源的开发和利用，与化工专业在能源转化、节能技术等方面有很多共同点。
化学工程与技术：
化学工程与技术专业是化工专业的延伸，涵盖了化工过程、设备、工艺等方面的内容，适合化工专业学生进一步深造。
食品科学与工程：
食品科学与工程专业涉及食品的加工、保存、营养等方面，与化工专业在食品工艺、添加剂等方面有紧密联系。
生物医学工程：
生物医学工程专业结合了生物学、医学和工程技术，与化工专业在药物研发、医疗器械等方面有很多合作机会。
建议
选择相关性强的专业：尽量选择与化工专业有较多交集的专业，这样在跨专业考研时难度会相对较小，也有利于更快地适应新专业的学习。
提前准备：提前确定目标专业，并尽早开始学习相关课程，提高自己的外语水平和专业素养，为跨专业考研做好充分准备。
关注就业前景：选择当前社会发展的热点领域，具有较好就业前景和发展潜力的专业，这样在毕业后更容易找到满意的工作。
通过以上分析，希望能帮助你更好地进行跨专业考研的选择和规划。