在填写简历时，应该填写 硕士研究生。这是因为：
学历与学位的区别：
在国内，学历是指一个人所受的教育程度，而学位则是其在该阶段学习完成后所获得的学术称号。例如，本科学历、硕士研究生学历、博士研究生学历等，分别对应着学士、硕士、博士学位。
简历中的填写规范：
在个人简历中，学历一栏应填写本人的初始学历，而学位一栏则填写所获得的学位。因此，如果一个人获得了硕士学位，那么在简历的学历部分应填写“硕士研究生”，在学位部分填写“硕士”。
在职研究生的特殊情况：
对于在职研究生，无论是单证还是双证，其简历中的学历部分仍应填写“研究生”，因为在职研究生本质上是一种研究生层次的学习经历，而不是一种学历。
综上所述，简历中应填写“硕士研究生”来准确反映个人的教育背景和学术成就。