考研复试分数线超过400分的专业和院校有以下几个：
1. 清华大学的应用统计专业，复试分数线远超410分。
2. 上海外国语大学的新闻学捷克语专业，复试分数线也超过了410分。
3. 广州大学的多个专业，包括学科教学（英语）、心理健康教育、学前教育、社会工作、学科教学（化学）等，复试分数线达到400分及以上。
4. 复旦大学的多个专业，如理论经济学、心理学、统计学、公共管理、金融、应用统计等，复试分数线均超过400分，其中心理学和应用统计专业的分数线为410分。
5. 武汉大学的心理学、发展与教育心理学、应用统计、资源与环境（04大地测量工程）、宏观质量管理等专业，复试分数线也超过了400分。
6. 暨南大学的文化创意与文化产业专业复试分数线为435分，日语语言文学和日语笔译专业的复试分数线分别为403分和402分。
7. 中国人民大学的保险专硕、税务专硕、金融学专硕等相关学科的复试线几乎每年都超过400分。
8. 上海财经大学的小语种专业，如全球新闻-捷克语、语言数据科学与应用、西班牙语语言文学等，复试线也常常超过400分。
9. 中央财经大学的应用统计学（专硕）专业在2022年的考研复试线达到了400分。
从以上信息可以看出，考研复试分数线超过400分的专业和院校较多，且这些专业往往竞争激烈。因此，即使取得了400分的高分，考生仍需要认真准备复试，并且要关注所报考院校的复试分数线和专业排名情况，以便更准确地判断自己的录取前景。同时，建议考生提前准备复试所需材料，如中英文自我介绍、个人简历、联系导师邮件等，并关注调剂信息，以便在需要时能够及时联系到合适的调剂院校。