在西安，有以下高校提供考研水利专业：
西安理工大学 水利水电学院：
涵盖了资源与环境、能源动力、土木水利、动力工程及工程热物理、市政工程、水文学及水资源等多个专业方向。
西北农林科技大学
该校水利与建筑工程学院有水利工程、农业水利工程等专业，适合考研。
武汉大学
拥有水利与水电工程学院，涉及水利工程、水文学及水资源工程等专业方向。
河海大学
该校水利工程学院有水利工程、环境水利等专业，是考研的热门选择。
天津大学
天津大学水利工程学院涵盖了水利工程、水文学及水资源工程等专业。
华北水利水电大学
该校是水利部直属高校，水利工程类专业齐全，适合考研。
这些高校在水利工程领域都有较高的声誉和学术实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。