在湖南，有几个适合辞职寄宿考研的地方：
湖南聚创考研全日制寄宿集训基地
地点：长沙市望城区芙蓉北路
特点：集吃、住、学于一体的全封闭寄宿考研校区，提供良好的寄宿生活环境、优质的考研服务、浓厚学习氛围。
湖南长沙聚创考研寄宿自习室
地点：长沙市望城区芙蓉北路中南林业科技大学涉外学院
特点：宿舍干净整洁，标准大学校园宿舍，上床下桌，配备空调、洗衣机、热水机等设备，WiFi全覆盖，还有独立的学习区。自习室宽敞明亮，座位充足，单人单桌，有专门的储物柜和电源插座。
湖南成思寄宿考研基地
地点：湖南省长沙市万家丽南路二段688号
特点：规模较大、档次较高的考研培训机构，提供寄宿制考研辅导服务。
良师考研
特点：在考研辅导领域积累了13年的经验，持续发布考研干货，选择寄宿考研的同学比例较高。
文都考研（良师启航考研）
特点：湖南地区的一大考研培训机构，提供寄宿制考研辅导服务。
研儒寓和启诚寄宿考研
特点：湖南地区较为知名的寄宿制考研培训机构。
根据以上信息，如果你希望在湖南辞职寄宿考研， 湖南聚创考研全日制寄宿集训基地和 湖南长沙聚创考研寄宿自习室是较为理想的选择，因为它们提供了全封闭的寄宿环境和优质的学习设施。同时， 湖南成思寄宿考研基地、 良师考研、 文都考研以及 研儒寓和启诚寄宿考研也是不错的选择，具体选择可以根据个人需求和偏好进行。