生化考研需要背诵的内容主要包括以下几个方面：
糖类化学
糖的概念、分类（单糖、二糖和多糖）。
单糖（如葡萄糖和果糖）的结构与构型（链状结构、环状结构、椅式构象等）。
D-型及L-型，α-及β-型。
单糖的物理和化学性质。
二糖和多糖的结构和性质（如淀粉、糖原、细菌多糖、复合糖等）。
多糖的提取、纯化和鉴定方法。
脂类化学
脂类的水解和皂化反应。
氢化和卤化反应。
氧化和酸败过程。
乙酰化反应。
磷脂酰胆碱、单脂和复脂的组分、结构和性质。
磷脂、糖脂和固醇之间的异同点。
氨基酸和蛋白质
人体必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸）。
非必需氨基酸。
生糖氨基酸和生酮氨基酸的区别。
酸性氨基酸（天冬氨酸、谷氨酸）。
碱性氨基酸（赖氨酸、精氨酸、组氨酸）。
芳香族氨基酸（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸）。
酶学
酶促反应的基本原理（底物浓度、酶浓度、温度、pH对酶促反应速度的影响）。
米氏方程及其意义（Vmax、Km）。
其他重要概念
生物分子的结构和功能（如DNA、RNA、蛋白质的结构和功能）。
代谢途径（如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢）。
建议你在复习过程中，结合教材和参考书，制定详细的学习计划，将上述内容分阶段进行复习和背诵。同时，可以通过制作思维导图或口诀来帮助记忆。