在福建地区，有几所大学的护理专业在考研方面表现突出，以下是具体的大学名单：
福建医科大学：
福建医科大学是福建省内唯一一所同时具备硕士、本科和专科三个层次护理医学教育的全日制普通高等院校。作为福建省“双一流”重点建设高校，福建医科大学在护理学领域具有较高的教学水平和研究实力，是培养高素质护理人才的重要基地。
福建中医药大学：
福建中医药大学护理学院创建于1998年，是全国高等中医院校中较早招收护理研究生的院校之一。学院拥有护理学硕士学位授权点，并且“中医护理学科”被列为国家中医药管理局首批国家级重点学科建设点。福建中医药大学护理学院在护理学领域的教学和研究水平均处于全国前列。
厦门大学医学院：
虽然厦门大学医学院在整体医学院校中的排名较高，但其护理专业的考研情况可能不如上述两所学校突出。不过，作为一所综合性大学，厦门大学医学院在护理学方面也有一定的教学和研究实力。
莆田学院医学院：
莆田学院医学院在护理学方面也有一定的教学实力，但相对于福建医科大学和福建中医药大学，其考研方面的表现可能稍逊一筹。
福州护理职业学院 和 泉州医学高等专科学校：
这两所学校在护理专业教育方面也有一定的优势，但在考研方面的表现可能不如上述综合性大学。
综上所述，福建医科大学和福建中医药大学在护理考研方面具有较强的竞争力，是福建省内护理专业考研的优选院校。建议有意向报考护理研究生的学生重点关注这两所学校的招生信息和相关政策。