酿酒硕士研究生考试科目

酿酒硕士研究生考试的主要科目包括：

思想政治理论（101）

英语一（201）

数学二（302）

此外，专业课方面有以下几种选择：

800微生物学综合

801生物化学（含实验）

802化工原理（含实验）

这些科目涵盖了思想政治、外语能力、数学基础以及专业知识的掌握程度等多个方面。其中，思想政治理论和英语一是全国统考科目，而数学二和专业课则是根据江南大学酿酒工程专业的特点和要求来设置的。