陕西在职考研的专业目录包括多个学科领域，以下是一些常见的专业及其相关介绍：
教育学
教育学、基础教育学、课程与教学论、比较教育学、教育技术学、学前教育、特殊教育等。
法学
法学、法律（非法学）、民商法学等。
金融学
金融学、金融专硕（MF）。
新闻传播学
新闻与传播学。
心理学
心理学、应用心理学等。
管理学
管理学、高级工商管理、企业战略管理等。
会计学
会计学、MPAcc等。
医学
药学、医学等。
工程类
环境工程、水利工程、电子与信息、机械工程、计算机科学与技术、土木工程等。
其他
社会学、统计学、刑法学、经济法学、公共管理、艺术设计、心理健康教育、翻译、新闻与传播、文物与博物馆等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对法律知识感兴趣的可以选择法学或法律（非法学），对金融投资感兴趣的可以选择金融学。
考虑学费：不同专业的学费差异较大，建议根据自身经济情况选择合适的专业和学校。
了解招生要求：不同学校和专业的招生要求不同，需要仔细查阅相关招生简章，确保符合报考条件。
希望这些信息对您在陕西在职考研时有所帮助。