在安徽，以下几个专业的考研难度相对较低：
教育学：
教育学是一门比较容易考上的专业，在安徽大学，教育学是一个较为容易考取的专业。
古代文学：
安徽大学的古代文学专业被认为是比较好考的专业之一，虽然冷门，但并不意味着一定能上。
地理科学、汉语言文学、生物学、历史学、英语：
安徽师范大学的这些专业领域处于全国顶级水平，报考热度高，但相对容易考取。
新闻传播类：
安徽大学的新闻传播类专业，如新闻学专业，由于报考人数相对较少，成功率较高。
法律硕士（非法学）：
该专业不考数学，难度较低，适合跨专业考研的同学。
农学专业：
农学专业的考研分数线较低，且数学和化学有选择余地，适合数学或化学成绩较好的同学。
工商管理学硕：
该专业考研通过率较高，就业前景广阔。
农业工程相关专业：
如农业管理、农村发展等，由于报考人数较少，竞争压力相对较小。
动力工程：
在某些年份或某些院校的考研难度可能相对较低。
工商管理、公共管理、工程管理、旅游管理、项目管理、教育管理、体育硕士中的竞赛组织专业：
这些硕士研究生专业是联考类研究生专业，考试科目较少，复习起来时间较多，容易考上。
建议：
如果你对教育、文学、法律或农学感兴趣，可以考虑安徽大学的相关专业。
如果你希望跨专业考研，并且对新闻传播类或法律硕士（非法学）感兴趣，安徽大学的相关专业也是不错的选择。
对于工程类专业，如农业工程、动力工程等，由于竞争压力相对较小，也可以考虑报考。
请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上建议，选择最适合自己的专业进行报考。