教师上岸选择考研的专业，可以考虑以下几个热门且相对容易上岸的专业：
汉语言文学专业：
汉语言文学专业是教师考研的热门选择之一，因为它是语文老师非常合适的专业，且近年来很多大学都开设了该专业。此外，汉语言文学专业不涉及数学，相对容易备考。
数学与应用数学专业：
数学与应用数学专业适合想要成为数学老师的考生。虽然数学有一定难度，但这个专业在考研中相对容易上岸，且就业前景较好。
物理学专业：
物理学专业适合想要成为物理老师的考生。物理学专业在考研中相对容易上岸，且有助于掌握扎实的物理知识和教学技能。
地理科学专业：
地理科学专业适合想要成为地理老师的考生。该专业在考研中相对容易上岸，且能够掌握全面的地理知识。
生物科学专业：
生物科学专业适合想要成为生物老师的考生。该专业在考研中相对容易上岸，且能够掌握扎实的生物知识。
历史学专业：
历史学专业适合想要成为历史老师的考生。该专业在考研中相对容易上岸，且能够掌握丰富的历史知识。
新闻学专业：
新闻学专业适合想要成为新闻老师的考生。该专业在考研中相对容易上岸，且能够掌握扎实的新闻传播知识和技能。
教育学专业：
教育学专业适合想要在教育领域深入研究的考生。该专业涵盖了教育学原理、教育史、比较教育学等多个方向，适用面广，且录取门槛相对较低。
心理学专业：
心理学专业适合想要成为心理老师的考生。该专业在考研中相对容易上岸，且能够掌握扎实的心理学知识和研究方法。
小学教育专业：
小学教育专业适合想要成为小学老师的考生。该专业针对具有一定基础的学生，考试内容相对容易，且就业前景较好。
职业技术教育专业：
职业技术教育专业适合想要成为职业技术老师的考生。该专业涵盖了教学理论和实践知识，培养教学能力和专业素养。
综上所述，教师上岸选择考研的专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的热门程度、难易程度及就业前景。汉语言文学专业、教育学专业、心理学专业以及小学教育专业等都是相对容易上岸且热门的选择。