大学和硕士研究生之间的区别主要体现在以下几个方面：
学历与学位
大学：大学教育主要提供本科学历，学生完成本科学业后获得学士学位。
硕士研究生：研究生教育是高等教育体系中的一个阶段，学生完成硕士研究生学业后获得硕士学位。硕士学位是介于学士和博士之间的一个学位，标志着学术水平和研究能力达到一定标准。
培养目标
大学：本科教育注重基础知识和技能的培养，为学生提供广泛的专业知识，并培养其综合素质和职业发展能力。
硕士研究生：研究生教育更侧重于专业知识的深化和实际应用能力的培养，强调独立研究和创新能力，旨在为社会和企业培养高级专门人才。
学术要求
大学：本科阶段的学习要求相对较低，主要是掌握基础知识和技能。
硕士研究生：硕士阶段的学习要求更高，除了需要掌握扎实的专业知识和技能外，还需要具备较强的研究能力、创新能力和实践能力。
就业方向
大学：本科毕业生可以在多个领域就业，如企事业单位、政府部门、教育系统等。
硕士研究生：硕士毕业生通常具有更强的专业能力和研究背景，更适合从事科研、教育、技术管理等方面的工作，就业方向更为专业化和高端化。
起薪与职业发展
大学：本科毕业生在就业市场上的起薪相对较低，但职业发展路径较为广泛。
硕士研究生：硕士毕业生通常具有更高的起薪和更好的职业发展前景，尤其是在需要高度专业化知识和技能的领域。
社会认可度
大学：本科学历在社会上有广泛的认可度，是许多职位的基本要求。
硕士研究生：硕士学位在学术和职业领域具有更高的认可度，被视为更高层次的专业资格。
综上所述，大学和硕士研究生在学历层次、培养目标、学术要求、就业方向、起薪与职业发展以及社会认可度等方面存在明显的区别。硕士研究生教育更侧重于专业知识的深化和实际应用能力的培养，通常能够为学生提供更高的职业起点和发展空间。因此，对于许多希望在专业领域内深入发展的人来说，攻读硕士研究生是一个重要的选择。