国外西餐考研较好的学校有以下几个：
蓝带国际学院 （Le Cordon Bleu）
成立于1895年，位于法国巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。蓝带在20多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生，是规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
瑞士DCT
成立于1985年，位于瑞士卢塞恩，是欧洲最好的西餐西点学校之一，受到8个烹饪协会认证，有三名世界顶级厨师任教。课程涵盖法国、瑞士、意大利西餐西点，学制兼具蓝带和恺撒里兹的优点，既可以单学西餐、西点，也可以加修餐饮管理升级为副学士学位。
恺撒里兹CESAR RITZ
成立于1982年，主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点。学制分两种，一种是只读1年零3个月的纯技术（西餐西点双修），学费30万人民币（瑞郎汇率1:7）。
蓝带国际学院澳大利亚校区
提供优质的法式西点和烘焙课程，是澳大利亚著名的烹饪学校之一，以其高质量的教育和培训模式著称。
奥克兰理工大学
新西兰奥克兰理工大学提供一年制和两年制的西餐专业课程，课程等级包括证书和大专，学费总计约17600新西兰元。
这些学校在全球范围内都有较高的知名度和影响力，提供专业的西餐和西点教育，并且与业界有紧密的合作关系，能够为学生提供良好的学习环境和就业前景。建议根据自己的兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。