考研期间，考生往往需要保持饮食的营养均衡且清淡易消化。以下是一些适合考研期间做的小炒推荐：
清新素小炒
醋熘白菜：将白菜切片，用醋和少许糖炒制，口感爽脆，酸甜可口。
干煸四季豆：将四季豆洗净切段，用油煸炒至微焦，再加入蒜末和辣椒段，炒至入味。
炝炒西蓝花：将西蓝花切小朵，用开水焯一下，再用热油炝炒，加入蒜末和盐，炒至断生。
香菇油菜：将香菇和油菜一起炒制，加入少许蚝油和蒜末，味道鲜美。
荤素搭配炒
鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入胡萝卜、木耳和辣椒丝，炒制而成，味道酸甜适中。
回锅肉：将五花肉切片，先炒至微焦，再与蒜苗、豆瓣酱等一起炒制，色香味俱佳。
抓炒里脊：将里脊肉切条，用料酒、生抽、淀粉腌制后，再与蔬菜一起炒制，口感鲜嫩。
健康养生小炒
蒜蓉油麦莱：将油麦莱洗净切段，用蒜蓉和少许盐炒制，简单快捷，营养丰富。
清炒莴笋：将莴笋切片，用开水焯一下，再用热油炒制，加入蒜末和盐，口感脆嫩。
韭菜炒鸡蛋：将韭菜切段，与鸡蛋一起炒制，简单美味，富含蛋白质。
特色小炒
地三鲜：将茄子、土豆和青椒切块，用油煸炒至软熟，再加入少许酱油和蒜末，味道鲜美。
油菜金针菇：将油菜和金针菇一起炒制，加入蚝油和蒜末，口感滑嫩，营养丰富。
酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用醋和辣椒炒制，口感爽脆，酸辣可口。
这些小炒不仅美味可口，而且营养丰富，适合考研期间食用。建议考生根据个人口味和营养需求选择合适的菜品，保持饮食的多样化和均衡性。