根据提供的信息，以下是一些211工程大学中报名人数相对较少的大学：
中国科学技术大学
2020年报考点网上报名人数为3200余人。
广西大学
考研调剂阶段非常受欢迎，但报考阶段人数不多。
贵州大学
考研报考时不是最受欢迎的，但在调剂阶段非常火爆。
云南大学
考研报考阶段选择这所大学的学生并不是很多。
新疆大学
位置偏远，相对于内地考生，报考人数不多。
西北农林科技大学
2020年考研报考人数为7321人。
中国矿业大学（北京）
2020年考研报考人数为5738人。
东北农业大学
2020年考研报考人数超4700人。
这些数据表明，尽管这些学校都是211工程大学，但由于地理位置、学科特色、学校声誉等多种因素，它们的报考人数相较于一些沿海发达城市的211大学要少。如果你考虑报考这些学校，可能需要更加关注调剂机会，因为它们的报考热度可能会在调剂阶段上升