临沂地区提供在职研究生教育的学校主要有以下几所：
临沂大学
临沂大学是一所综合性大学，提供多个学科领域的在职研究生教育，包括经济管理、工程技术、教育学等。临沂大学在职研究生设有5个硕士授权一级学科和11个硕士专业学位授权类别，涵盖应用统计硕士、教育硕士、药学硕士、应用心理硕士等多个专业方向。
山东理工大学临沂分校
山东理工大学临沂分校是山东理工大学在临沂市设立的分校，提供工程、管理、文学、教育学等多个领域的在职研究生专业。分校依托山东理工大学的师资力量和科研实力，具有较高的教学水平和学术影响力。
山东中医药大学临沂分校
山东中医药大学临沂分校是山东中医药大学在临沂市设立的分校，专注于中医药相关领域的教育与研究。分校的专业主要涵盖中医药学、中西医结合等方向。
临沂职业学院
临沂职业学院提供初等教育、畜牧兽医、地理科学、电气工程及其自动化、电气自动化技术、电子商务等专业的在职研究生课程。
其他高校
此外，临沂地区还有一些其他高校提供在职研究生课程，例如青岛理工大学、山东师范大学、中国海洋大学等，这些学校开设的专业包括法律硕士、教育硕士、金融硕士、工程硕士等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。可以访问各学校的官方网站或相关培训机构获取更详细的招生信息和报考要求。