在山东警察学院考研，以下几个专业是比较热门且具有优势的选择：
刑法学：
主要研究刑法理论、刑事诉讼法等内容，培养学生成为刑法专业人才。该专业对于希望从事刑事司法、犯罪侦查等方面工作的人来说是一个很好的选择。
治安学：
主要研究公安管理、社会治安、犯罪预防等内容，培养学生成为公安管理和治安维护方面的专业人才。治安学专业的学生毕业后可以在公安机关、社会治理等领域发挥重要作用。
社会工作：
主要研究社会工作理论、社会政策、社会工作实践等内容，培养学生成为社会工作领域的专业人才。该专业适合那些希望从事社会管理、社会福利等方面工作的人。
行政管理：
主要研究政府行政管理、公共事务管理、公共政策等内容，培养学生成为行政管理和公共事务领域的专业人才。行政管理专业的学生适合在政府机构、事业单位等领域发展。
公共安全管理：
主要研究公共安全管理理论、公共安全预警、应急管理等内容，培养学生成为公共安全管理领域的专业人才。该专业对于希望从事公共安全、应急管理等方面工作的人来说是一个很好的选择。
此外，根据最新的信息，山西警察学院的王牌专业包括网络安全与执法、治安学、刑事科学技术、侦查学、公安管理学、交通管理工程、警察管理等。这些专业在就业市场上具有很高的竞争力，建议优先考虑。
综上所述，选择考研专业时，建议结合个人兴趣、职业规划及就业前景等因素进行综合考虑。刑法学、治安学、社会工作、行政管理和公共安全管理等专业都是山东警察学院考研的热门且具有优势的选择。