申请香港医学研究生的步骤如下：
了解申请条件
学历要求：持有与香港所申请课程相关的本科或同等学历证书。
成绩要求：本科平均学分绩点（GPA）通常需在3.0以上，具体要求因院校和专业不同而有所变化。
语言能力：一般需提供英语语言能力证明，雅思通常要求6.5分以上，托福要求80分以上，某些特别专业可能会有更高要求。
推荐信：需要提交至少两封推荐信，推荐人最好是与申请者学术或工作经历相关的教授或专业人士。
个人陈述：申请者需撰写个人陈述，讲述自己的学术背景、研究兴趣以及未来的职业规划。
选择学校与专业
根据自己的发展目标和研究兴趣选择适合的院校和专业。了解各院校的专业设置、研究方向和学费等信息。
准备申请材料
本科成绩单：需要加盖学校公章，并由教务处或档案馆出具中英文对照原件。
英语考试成绩单：如雅思、托福等，需要由考试机构出具中英文对照原件。
个人陈述：需要围绕申请的专业和学校展开，突出自己的优势和特点。
推荐信：需要由推荐人亲自书写并签名，推荐人最好是在申请人本科阶段有过合作或指导的教师或教授。
实习/项目/工作经验证明：需要由实习/项目/工作单位出具证明并加盖公章。
提交申请
访问香港各大高校的官方网站，填写在线申请表格，上传所需材料，包括学术证书、语言成绩、推荐信和个人陈述等。
材料审核与面试
学校会对申请者提交的材料进行审核，符合条件的申请者会收到进一步的面试通知。部分院校和专业可能要求进行面试，以进一步评估申请者的能力与适合度。
收到录取通知
申请者在面试后会收到录取结果。如被录取，需按照学校要求确认入学意向并支付相关费用。
行前准备
办理签证、提前租房、提前申请语言班（如需）。
确认录取与缴纳费用
及时确认录取，并按照学校要求缴纳押金等费用。
开学季踏上征程
在开学季成功留学，开始新的学习生活。
建议：
提前规划好申请时间，一般需要提前一年开始准备。
仔细了解每所学校的具体申请要求和截止日期，确保申请材料齐全且符合要求。
在准备申请材料时，突出自己的优势和特点，撰写出有说服力的个人陈述。
如果有机会，可以参加一些与申请专业相关的实习或项目，以增加申请的成功率。